La novena edición de la feria de gastronomía peruana Mistura, a celebrarse del 2 al 11 de septiembre próximo, tendrá entre sus novedades de este año un pabellón internacional dedicado a las cocinas milenarias, anunció hoy la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), organizadora del certamen. De acuerdo con un comunicado de Apega, otras novedades de la edición de 2016 del ...

El cocinero peruano Gastón Acurio respondió en un mensaje publicado en la red social Facebook sobre las empresas vinculadas a él que han aparecido en el caso conocido como «Papeles de Panamá», y aseguró que se encuentran «en el marco de la ley». En un mensaje, Acurio se refirió a la información publicada por el sitio web Ojo Público, que ...

Londres, 1 jun (EFE).- El danés Noma y el español El Celler de Can Roca se disputan una vez más el honor de coronar la lista de los mejores restaurantes del mundo que desvela hoy en Londres la revista Restaurant. Con el italiano Osteria Francescana pisándoles los talones -ha sido tercero dos años consecutivos y aspira a seguir su ascenso-, ...