Lima, 27 ago (EFE).- Las celebraciones del día nacional del café de Perú comenzaron hoy en Lima con la inauguración de una feria que reúne a productores de café orgánico y a visitantes alrededor de una cafetera de cuatro metros de altura. La feria se celebrará hasta el domingo en la Plaza de Armas de Lima y promociona el café del ...

Lima, 26 ago (EFE).- La quinua producida en Perú, uno de los principales granos de exportación, llegó a Alemania en hamburguesas vegetarianas para su consumo en locales de McDonald’s, según informó hoy el Ministerio peruano de Comercio Exterior y Turismo. La cadena de comida rápida lanzó recientemente su hamburguesa vegetariana, llamada Veggie Clubhouse, y en un video promocional resalta las ...

México, 25 ago (EFE).- El próximo 23 de septiembre los amantes de la buena mesa estarán más pendientes que nunca de México, sede por primera vez de la premiación de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, evento en el que cerca de 300 expertos del mundo debatirán sobre identidad culinaria. En un encuentro celebrado hoy con periodistas, Enrique Olvera, chef ...

Lima, 19 ago (EFE).- Los productores, cocineros y panaderos artesanales serán los protagonistas de la octava feria gastronómica Mistura, que se inaugura el 4 de septiembre en Lima con la expectativa de atraer a más de 400.000 visitantes, informó hoy la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega). El presidente de Apega, Álvaro Roca Rey, declaró que «productores, cocineros, panaderos artesanales, productores ...

Lima, 21 jul (EFE).- La octava edición de la feria gastronómica Mistura, una de las más reconocidas de su tipo en el mundo, se celebrará este año del 4 al 13 de septiembre en la Costa Verde de Lima con la participación de 188 negocios y la segunda edición del congreso internacional Qaray, informaron hoy los organizadores. La feria, que ...

Lima, 13 jul (EFE).- Una empresa peruana que produce chocolate fino con cacao blanco, considerado como uno de los más raros del mundo y cultivado en la región norteña de Piura, competirá en el Internacional Chocolate Awards en octubre de 2015, informó hoy a Efe su representante. Samir Gia, director ejecutivo de la marca Cacaosuyo, que comercializa en Bélgica, Inglaterra ...

Buenos Aires, 4 jun (EFE).- Las selecciones de Brasil y Canadá se clasificaron hoy en Buenos Aires en las eliminatorias para la Copa Mundial de la Panadería de 2016 que se disputará en París, informaron fuentes de la organización. El jurado internacional de la cuarta edición de la Copa Louis Lesaffre decidió que las selecciones de Brasil y Canadá sean ...

Londres, 1 jun (EFE).- El español El Celler de Can Roca se coronó hoy en Londres como el mejor restaurante del mundo por segunda vez, por delante del italiano Osteria Francescana, segundo, y el danés Noma, tercero. El restaurante de los hermanos Joan, Jordi y Josep Roca recuperó el cetro que había conquistado en 2013 y que había cedido el ...

Londres, 1 jun (EFE).- El danés Noma y el español El Celler de Can Roca se disputan una vez más el honor de coronar la lista de los mejores restaurantes del mundo que desvela hoy en Londres la revista Restaurant. Con el italiano Osteria Francescana pisándoles los talones -ha sido tercero dos años consecutivos y aspira a seguir su ascenso-, ...

LIMA.- La feria gastronómica Mistura celebrará en septiembre próximo su octava edición en el Parque de la Exposición, del centro de Lima, para dar inicio a una campaña que busca convertir a esta ciudad en la capital gastronómica de América Latina al 2021, anunciaron hoy los organizadores. El alcalde de Lima, Luis Castañeda Lossio, y la Sociedad Peruana de Gastronomía ...