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Perú postula «prácticas y significados» del ceviche como patrimonio de la humanidad

El ceviche peruano consiste en trozos de pescado crudo marinados con limón ácido, junto con cebolla y ajíes picados, que suele acompañarse con camote (batata), papa o yuca, y granos de maíz hervido y/o tostado. EFE/Archivo

Lima, 20 feb (EFE).- El Gobierno de Perú postulará ante la Unesco las «prácticas y significados» del ceviche, el más representativo de sus platos típicos, como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, informaron este miércoles fuentes oficiales. El Ministerio de Cultura señaló que la decisión se tomó luego de un proceso de diálogo y evaluación de un grupo de trabajo ...

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El artista feliz que recrea personajes de un drama patrimonio de la humanidad

Se llama Denis Bravo, pero su apellido miente, siempre anda feliz y su vida gira alrededor de un arraigado drama nicaragüense, que en 2005 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) lo declaró Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad

Managua, 17 feb (EFE).- Se llama Denis Bravo, pero su apellido miente, siempre anda feliz y su vida gira alrededor de un arraigado drama nicaragüense, que en 2005 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) lo declaró Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad: «El Güegüense». Bravo, un antiguo militar que dibujaba ...

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Perú quiere que un elemento de su gastronomía sea patrimonio de la humanidad

Fotografía del 15 de enero de 2019 de un plato de ceviche, hecho a base de pescado crudo marinado en limón en el distrito de San Juan de Miraflores de Lima (Perú). EFE/Archivo

Lima, 15 feb (EFE).- El Gobierno de Perú llevará a la Unesco un elemento de la gastronomía tradicional del país para intentar que sea declarado patrimonio inmaterial de la humanidad, anunció este viernes el Ministerio de Cultura. La postulación ya no será para la cocina típica peruana en su conjunto, como había avanzado semanas atrás el ministro de Relaciones Exteriores, ...

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Perú quiere que su gastronomía típica sea declarada patrimonio de humanidad

En la imagen, el ministro peruano de Relaciones Exteriores, Néstor Popolizio. EFE/Archivo

Lima, 1 feb (EFE).- El Gobierno de Perú quiere que la cocina tradicional peruana sea declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, anunció este viernes su ministro de Relaciones Exteriores, Néstor Popolizio. Durante la suscripción de un acuerdo de promoción internacional de la gastronomía peruana junto a la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL), Popolizio reveló que es una de ...

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Humala insiste en la vigencia de la ley el sobre patrimonio derogada por el Congreso.

Humala insiste en la vigencia de la ley el sobre patrimonio derogada por el Congreso
El presidente de Perú, Ollanta Humala.

Lima, 16 nov (EFE).- El presidente de Perú, Ollanta Humala, rechazó la derogatoria por parte del Congreso de una ley que permitía la participación del sector privado en el manejo de bienes patrimoniales e insistió en su vigencia y constitucionalidad, informó hoy el Ministerio de Cultura. El despacho indicó en un comunicado que la iniciativa, derogada por el Congreso el ...

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El Gobierno niega que pretenda privatizar el patrimonio arqueológico

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LIMA.- La ministra de Cultura, Diana Álvarez-Calderón, negó hoy que un decreto emitido por el Gobierno pretenda privatizar o dar en concesión el patrimonio arqueológico del país y afirmó que se trata, más bien, de un mecanismo de gestión y puesta en valor del patrimonio cultural. La ministra destacó que los Convenios de Gestión Cultural que autoriza el decreto 1198, ...

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Perú y Arabia Saudí firman un acuerdo para proteger patrimonio cultural

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LIMA.- La ministra de Cultura de Perú, Diana Álvarez Calderón, y el príncipe Sultán Bin Salman Bin Abdulaziz Al-Saud de Arabia Saudí firmaron hoy en Lima un convenio de cooperación para el intercambio y protección del patrimonio cultural. «Nuestras dos regiones están consideradas entre las más antiguas cunas de la civilización, ricas en patrimonio y recursos culturales», dijo Álvarez Calderón ...

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El director de Patrimonio de la Unesco se declara «impresionado» con Machu Picchu

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LIMA.- El director del Centro de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), Kishore Rao, se declaró este miércoles «impresionado» con el sitio arqueológico de Machu Picchu, que recorrió por primera vez durante una visita que hace a Perú. «Es la primera vez que visito Machu Picchu y honestamente ...

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El gobierno promoverá que el cajón sea Patrimonio Cultural de la Humanidad

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LIMA.- El Gobierno promoverá que el cajón sea declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco, según anunció hoy el representante peruano ante la OEA, Juan Jiménez. «Hemos dado un primer paso logrando que en América se le reconozca (al cajón) como instrumento peruano, eso significó un trabajo muy duro», comentó Jiménez a la agencia estatal Andina, a raíz ...

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