Bogotá, 30 jul (EFE).- El consumo de alimentos ultraprocesados ha venido creciendo en los últimos años en América Latina con respecto a regiones como Norteamérica, advirtió hoy un experto en Bogotá, que considera la alimentación tradicional como el secreto para combatir la obesidad en el mundo. Según Jean-Claude Moubarac, investigador del departamento de Nutrición Humana de la Universidad de Montreal, ...

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