México, 12 ene (EFE).- Los mexicanos dejaron de tomar más de cuatro litros de bebidas azucaradas al año después de la entrada en vigor del impuesto a esos productos en 2014, informaron hoy el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y la Universidad de Carolina del Norte. De acuerdo con un estudio realizado por especialistas del INSP y la alta ...
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El consumo de productos ultraprocesados ha crecido en América Latina, dice experto.
Bogotá, 30 jul (EFE).- El consumo de alimentos ultraprocesados ha venido creciendo en los últimos años en América Latina con respecto a regiones como Norteamérica, advirtió hoy un experto en Bogotá, que considera la alimentación tradicional como el secreto para combatir la obesidad en el mundo. Según Jean-Claude Moubarac, investigador del departamento de Nutrición Humana de la Universidad de Montreal, ...
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