MIAMI.- Algunos de los chefs más reconocidos del Perú aseguraron hoy en Miami que la gastronomía peruana se ha posicionado a un gran nivel que ha «contribuido a renovar la imagen de Perú como un país que siempre se creó». Gastón Acurio, considerado uno de los mayores promotores de la cultura gastronómica peruana en todo el mundo, remarcó que este ...

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